Fruit Crumble / Krümel Früchte

Hitzebeständige Form zB Tarteform oder Auflaufform - KEINE SPRINGFORM !!!

500 - 750 g  vollreifes Obst
zB Äpfel , Johannisbeeren,Kirschen,Aprikosen
( ich habe es gemischt )
200 g Butter oder Margarine
200 g Zucker
3 Pck Vanillezucker
200 g gehackte Mandeln oder
100 g Vollkornmehl oder
150 g Haferflocken
Puderzucker
Slaz
Fett
Das Obst waschen und putzen und in kleine Stücke schneiden.
Ofen anheizen
Fett schmelzen und dahinein den Zucker, 2 Vanillezucker,Mehl,Haferflocken ( oder Mandeln )
geben und gut vermengen.
Die Form ein wenig abfetten.Die Hälfte dieser crumble ( Krümel ) ind die Form geben.
Darauf die zerkleinerten Früchte geben.
Die zweite Hälfte der Krümel drauf verteilen und den Crumble ( Umluft 180 ° C )
25 Min knusprig backen.
2 EL Puderzucker mit dem 3. Vanillezucker mischen und auf dem warmen Crumble verteilen.
Dieses Dessert wird warm gegessen ( die Portionen werden abgestochen )
Wenn man mag serviert man dazu Vanillesosse oder Eis

Guten Appetit , wünscht Euch ,

Wochenbeginn

Schönen Freitag

Zuckerbild

Das erste Experiment haben wir schon erfolgreich durchgeführt.
Leider hatte ich es nicht dukumentiert , so habe ich es soeben nachgeholt.

Für dieses Experiment benötigst Du folgendes :
einen flachen Teller ( Essteller oder Unterteller )
Wasser
Zuckerwürfel
Lebensmittelfarbe
ein Schaschlickspieß ( aus Holz )

Zunächst gibst Du Wasser auf den Teller

Dann nimmst Du einen Zuckerwürfel und gibst Deine Wunschfarbe drauf

Nun setzt Du den Zuckerwürfel ins Wasser auf dem Teller und beobachtestwas passiert.

Nimm den Schaschlickspiess und ziehe vorsichtig ein paar Straheln vom Würfel weg.

Was passiert ?

Der Zucker löst sich , für das Auge nicht sichtbar auf.

Er drängt zu den Seiten und nimmt dabei die Farbe mit.

Weil sich die Farbe nur langsam ausbreitet , kannst Du gut beobachten,

wie sich der Zucker auflöst. Mit Spieß kannst Du Muster ziehen.

Füge einen weiteren Zuckerwürfel mit einer anderen Farbe hinzu.

Viel Vergnügen beim Nachmachen ,es macht viel Spaß , Eure